广丰区是江西省上饶市下辖的一个区，其深厚的历史文化底蕴造就了丰富的美食文化。以下是一些广丰区的地道美食：
1. **清明果、麻球、南瓜干**等传统小吃都是广丰人的心头好。
2. **广丰白玉豆炒肉**：三清豆，也叫“白玉豆”，因其籽粒白如玉，烹调后的汤清似水，吃时爽口清气而得此名。
3. **广丰清汤**：这是一种特色点心，皮薄如纸翼，馅是用刀背捶打出来的猪肉。烹饪方法是放入烧开的汤锅里煮一会，然后撒上葱花、虾米，点缀猪油，味道鲜美且具有艺术感。
4. **广丰炒粉**：这是广丰的另一道特色小吃，味道可口。
