水果羹的制作方式多种多样，可以根据自己的口味和手头上的水果进行选择。例如，一种常见的做法是，选用苹果、雪梨、橙各一个作为基础材料，再配以枸杞和冰糖，将水果去皮切小块后放入烧开的水中煮5分钟，然后加入冰糖并搅拌均匀。
此外，也有一些其他的水果羹做法，比如可以使用猕猴桃、苹果和柑橘，或者莲子、猕猴桃、无籽黑提、西瓜、黄桃（芒果）、冰糖等来制作。这些水果羹既可以清甜可口，又能够为我们提供丰富的维生素和矿物质。
在制作水果羹的时候，可以根据个人喜好调整食谱，比如更换不同的水果组合，或者添加一些燕麦、藕粉等增加口感。无论怎样调整，最重要的是保证所用的水果新鲜，这样做出来的水果羹才会既好看又好吃。
