白果是一种美味的坚果，常用于烹饪和食用。以下是一些常见的白果美食：
1. 炒白果：将白果炸熟后，与其他食材一起翻炒，可以搭配蔬菜、肉类等一起炒制，味道鲜美。
2. 白果糕：将炒熟的白果与糯米粉、糖等混合搅拌，再蒸熟即可制成白果糕，口感软糯。
3. 白果酥：将炒熟的白果碾碎，与糖浆混合后包入酥皮中，再烤至金黄色，口感酥脆。
4. 白果甜汤：将炒熟的白果与红枣、桂圆等一起煮成汤，适合冬天食用，有暖身驱寒的作用。
5. 白果炖鸽子：将白果与清炖的鸽子一起炖制，使得白果的香味与鸽子的鲜美相互融合，颇受欢迎。
以上是一些常见的白果美食，当然，还有许多其他的美食创意可以与白果结合，创造出更多美味佳肴。
