鸡肉和猪肉的价格因地区、季节、品种等因素而异。一般来说，在某些国家，例如欧洲，鸡胸肉的价格可能在2欧/kg，而里脊肉或腿肉的价格可能在5欧/kg或更高，导致鸡肉和猪肉的价差可能大于2倍。因此，对于这些地区的消费者来说，即使是鸡胸肉也不便宜，他们可能会选择购买猪肉。
从食物成分的角度来看，鸡肉和猪肉都有其优点。鸡肉的蛋白质含量约为20%，而猪肉的平均蛋白质含量为13%。但需要注意的是，猪瘦肉的蛋白质含量会高一些。此外，鸡肉蛋白质的氨基酸组成与人体更为接近，利用率更好。
在料肉比方面，鸡肉的料肉比是比较低的，这意味着用较少的饲料就可以养殖出更多的鸡肉。这使得鸡肉在某些情况下可能比猪宜。
