披萨用的芝士可以在许多地方购买：
1. 超市：大型超市通常有一个芝士区，提供各种不同类型的芝士，如切达芝士、马苏里拉芝士、帕尔玛干酪等。你可以选择预切的芝士块或芝士丝，根据自己的喜好选择适合披萨的芝士。
2. 奶酪店：一些城市中有专门的奶酪店，他们可能有更多种类和品牌的芝士供你选择。这些店铺通常提供高质量的芝士，并可能有专业的芝士推荐和建议。
3. 专门供应餐饮业的供应商：如果你需要购买大量的芝士，可以考虑与专门供应餐饮业的供应商联系订购。这些供应商通常提供多种规格和包装的芝士，可以满足餐厅和咖啡馆等商家的需求。
无论你选择哪种方式购买芝士，建议尽量选择新鲜、质量好的芝士，以确保披萨的口感和味道。
