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锅包肉是哪个地区的特色美食

2024-01-16 美食 责编：自凡知识网 5053浏览

锅包肉是东北地区的特色美食，最早始创于哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴 。

锅包肉是哪个地区的特色美食

文章标签：锅包肉
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