猪肚炖多久才烂熟

一般来说，猪肚需要炖煮2-3个小时才能烂熟。要根据猪肚的大小和具体的炖煮方法来决定炖煮的时间。一般煮烂的猪肚应该是软嫩而不黏，能够轻易地叉入叉子中，没有嚼劲。建议在炖煮猪肚之前先将其浸泡一段时间，然后再进行炖煮，这样可以加快烂熟的时间。