腌肉放多少啤酒

在腌制腌肉时，通常建议用足够的啤酒覆盖肉类，以确保肉类充分浸泡在啤酒中并吸收啤酒的味道。一般来说，建议使用足够的啤酒让肉类完全覆盖，但也不要浪费太多。具体用量可以根据腌制肉量和个人口味适量调整。一般来说，1-2瓶啤酒足够用于腌制2-3磅的肉类。