无花果在成熟后往往会变得很干，这主要是因为以下几个原因：
1. 含水量减少：成熟的无花果果实中的水分会减少，果实变得更加浓缩和干燥。
2. 果实脱水：当果实成熟后，无花果通常会从果实顶端或底端开始逐渐脱水。这是因为果实内部的水分逐渐蒸发或被植物吸收，导致果实变干。
3. 水分运输减缓：果实成熟后，无花果树往往会减少水分的运输，导致果实中的水分无法得到补充，从而使果实变干。
需要注意的是，无花果果实是否干燥与无花果品种、种植条件和成熟程度有关。有些无花果品种在成熟时果实会变得很干，而有些品种则会保持一定的湿润度。
