在上海，菌菇的美食文化相当丰富。以下是一些建议的品尝地点和方式：
1. **云南雪菌老火锅店——焱格格**：位于上海首创火锅与蔬食结合的地方，这家五年老店以时尚与蔬食的碰撞、美味与匠心的融合为特色。特别值得一提的是，有“令狐大侠”吕颂贤担任美食顾问，焱格格在上海及周边地区已建立了一定的口碑。
2. **蘑幻森林**：位于青浦练塘镇的上海最大的户外蘑菇园，提供自由采摘食用菌菇的体验。在这里，您不仅可以品尝到新鲜的菌菇，还可以亲自体验采摘的乐趣。
3. **街边菌子火锅**：上海的菌子市场周围有许多街边小店，这些店铺提供的菌子火锅是上海难以复制的原生态美味。特别是鸡枞菌，其鲜美的味道和微辣的口感令人难以忘怀。
4. **彩泥执行董事王文渊推荐**：他最难忘的是野生菌土鸡火锅，每次去云南都会找一家菌子市场的街边店品尝。这种地道的菌菇汤与大饭店的味道完全不同，更具有原生态的美味。
