白果，是一种营养价值很高的食材，精细维生素和抗氧化因子含量丰富，常作为一种零食吃，也可以做成各式各样的菜肴。白果栗子味浓，口感清香沙脆，是夏季休闲零食、烘焙、煮菜等多用途的食材。那么，白果怎么做好吃呢？下面笔者为大家分享几种简单好吃的白果做法。
一、红糖白果糯米糍
材料: 白糯米、白果、红糖。
步骤：
1.将白糯米洗净后浸泡2个小时，然后放入电饭煲中加水，开启煮饭模式。
2.将白果放入沸水中焯水5分钟，去除白果衣，然后切成小丁备用。
3.煮熟的糯米粉，趁热加入红糖，搅拌均匀成褐色糖浆。
4.将白果丁加入糖浆中，搅拌均匀。
5.在烤盘中铺上保鲜膜，将糯米糯米放入盘中，盖上保鲜膜冷却。
6.切成大小均匀的小块，表面可裹上椰蓉或芝士粉。
二、白果粽子
材料: 糯米、白果、红枣、花生、瘦肉、蒸肉酱油、酱油、盐、五香粉。
步骤：
1.将糯米洗净后泡水，白果去壳备用；瘦肉切成小块备用；红枣、花生热水焯过，备用。
2.将糯米加水煮熟后捞出，放在盆中加入适量酱油、五香粉、盐搅拌均匀。
3.取绿菜叶，洗净晾干。
4.铺上两片绿菜叶，将糯米放入，然后铺上一层瘦肉、一层白果丁、一层红枣、一层花生、再铺上一层糯米。
5.将叶子包好，用细线绑紧。
6.准备锅内加适量水，大火烧开后放入粽子，加适量的酱油和蒸肉酱油，煮制60分钟，然后取出晾凉。
三、蜜汁白果
材料: 白果、冰糖、水、玫瑰花糖、蜂蜜。
步骤：
1.将白果剥开去壳，焯水后过程切成小块备用。
2.烧锅，加入适量冰糖和水，煮至冰糖溶解，然后将白果放入锅中。
3.加入适量玫瑰花糖，煮10分钟，待糖分完全融化。
4.加入适量蜂蜜，翻炒
