保定有很多著名的小吃，以下是一些常见的保定名小吃：
1. 狗不理包子：狗不理包子是保定最有名的特色小吃之一，以其香甜、口感鲜美、皮薄馅大而闻名。
2. 牛肉灌汤饺子：保定的牛肉灌汤饺子以其肥瘦相间的牛肉、鲜美的汤汁和独特的制作工艺而受到了广泛的好评。
3. 驴打滚：驴打滚是保定地区独有的传统面点，以其酥香可口、色泽金黄而著名。
4. 剪窝窝：剪窝窝是一种以面粉制成的小吃，犹如一只剪子能够把窝窝剪开，因此得名剪窝窝。
5. 炸糕：保定的炸糕以其外皮酥脆，内部松软，口感丰富多样而受到了广泛的喜爱。
6. 铁板炒饭：保定的铁板炒饭是一道以火锅铁板为炒菜工具，将米饭、鸡蛋、菜肴等食材放在铁板上翻炒而成的独特小吃。
7. 红薯翅：红薯翅是一道将红薯切成薄片，加入调料后炸制而成的小吃，以其脆香可口而受到了人们的喜爱。
8. 炸鸡排：炸鸡排是一种将鸡肉腌制后裹上面粉炸制而成的小吃，以其外脆里嫩、味道鲜美而受到了大众的喜爱。
这只是保定的部分名小吃，保定还有很多其他美味的小吃等待您去发现。
