酸辣土豆丝通常使用白醋或者米醋,也可以根据个人口味选择适合的醋。一般是将土豆丝焯水后捞出备用,再将蒜末、生抽、醋、盐、糖、辣椒油等调料拌匀,最后淋在土豆丝上即可。希望这些信息能对您有所帮助!
查看详情