橙子蒸止咳是一种常见的中医食疗方法，有助于缓解咳嗽症状。橙子性味甘寒，具有清热化痰、生津止渴的功效。蒸橙子的过程会释放出橙子的药效，对于治疗上呼吸道感染引起的咳嗽有一定的帮助。
具体做法如下：
1. 选取一个橙子，洗净后放入锅中，加入足够的水淹没橙子。
2. 盖上锅盖，用文火慢慢蒸煮，保持水一直有，直到橙子表皮变软。
3. 取出橙子，将其剥皮，用小勺子舀出果肉，放入碗中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
每日可食用1-2次，持续数天。在此过程中，橙子的清热化痰功效有助于缓解咳嗽症状，同时橙子本身含有丰富的维生素C和其他营养成分，对增强免疫力也有一定帮助。不过，对于患有严重咳嗽或其他疾病的人群，建议及时就医，食疗只能辅助治疗。
