做寿司需要准备以下材料：
1. 寿司米：寿司米是一种特殊的日本短粒米，有着特殊的粘性，是制作寿司的关键材料。
2. 醋：醋是用来调制寿司饭的关键调味料，通常使用日式米醋或者寿司醋。
3. 海苔：海苔是寿司的主要包裹材料。可以选择整张的海苔或者切片的海苔。
4. 生鱼片：寿司中常用的生鱼片有鲑鱼、金鱼、鳗鱼等，根据个人口味选择。
5. 蔬菜和配料：除了生鱼片之外，寿司还可以加入各种蔬菜和配料，如黄瓜、胡萝卜、鳄梨、芝麻等，可以根据个人喜好选择。
6. 酱料：寿司常用的酱料有酱油、芥末酱和芝麻酱等，用来蘸寿司食用。
7. 其他工具：刀、滚筒、竹帘是制作寿司时常用的工具，用来切割寿司、滚动和包裹寿司。
以上是制作寿司常用的材料，可以根据个人口味调整。
