东坡肉属于什么菜系

2024-02-02 美食责编：自凡知识网 5096浏览

东坡肉属于浙菜。浙菜是中国八大菜系之一，主要流行于浙江地区，以杭州菜为代表。东坡肉是浙菜中的一道经典名菜，以猪肉慢炖而成，肉质酥烂，色泽红亮，味道鲜美。

东坡肉属于什么菜系

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