虫草需要慢慢炖煮,通常建议隔水炖4-8小时,以确保充分提取虫草的有效成分。这样可以使虫草的药性更好地释放出来,以便体内吸收和发挥药效。在炖煮过程中,可以根据个人口感和需求来控制炖的时间,一般以虫草软烂为宜。
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