年桔不好吃的原因有以下几点：
1.气味刺鼻：年桔具有浓烈的气味，有些人认为气味像是动物尸体的味道，或者是肥皂的味道，这样的气味往往让人不愿意靠近年桔。
2.刺嗓子：年桔的果肉含有大量的酸性物质，食用后容易刺激喉咙，导致喉咙不舒服，甚至引起喉咙肿痛等不适症状。
3.味道苦涩：年桔的味道多为苦涩，让人感到不舒服。与常见的桔子相比，年桔的味道更加苦涩，不太适合作为生食水果食用。
4.口感不佳：年桔的果肉较硬，口感不脆嫩，而是稍显粗糙，吃起来不够爽口。与一些其他水果相比，年桔的口感相对较差。
5.排毒功效有限：有些人认为年桔具有排毒功效，但其实年桔的排毒效果并不明显。与其他一些具有排毒功效的水果相比，年桔的排毒效果可以说是相对较弱的。
6.营养价值相对较低：年桔的营养价值相对较低，含有的维生素C等营养物质也不如其他水果丰富。所以，从营养角度考虑，年桔并不是一个理想的选择。
综上所述，年桔之所以不好吃主要是因为其气味刺鼻、味道苦涩、口感不佳以及营养价值相对较低等因素所致。因此，年桔一般不被人们作为生食水果食用，而更多地被用于制作蜜饯、糖蜜、果酱等食品。
