蛋挞液为什么加淡奶油

蛋挞液中加入淡奶油有以下几个原因：

1. 增香：淡奶油的加入可以增强蛋挞的奶香味道，使其更加浓郁。

2. 改善口感：淡奶油能使挞水烤出来后更加润泽和软糯，为食客带来更好的食用体验。

3. 填充作用：在蛋挞液中加入淡奶油，可以使挞水在烤制过程中更加丰满，提高蛋挞的整体质量。