印度咖喱的主要成分是什么？

印度咖喱的主要成分通常包括:

1. 香料:

芝麻籽、芝麻、芝麻油

香菜籽、芝麻籽、芝麻

辣椒粉、芝麻籽、芝麻

2. 调料:

姜、大蒜

洋葱、西红柿

酸奶、酸柠檬汁

3. 香料粉:

咖喱粉

芝麻籽粉

芝

4. 其他:

植物油

奶制品(如酸奶、黄油、奶酪)

各种蔬菜和豆类

这些成分可根据具体的咖喱种类和地区有所不同,但上述是印度咖喱的常见主要构成。咖喱的味道和口感都会受到这些成分的影响。