什么是米其林餐厅，他们的评分标准是什么？

米其林餐厅是由米其林轮胎公司评选出的世界顶级餐厅。它们的评分标准主要:

1. 食材新鲜程度和食材本身的质量。

2. 烹饪技巧和创新程度,包括食物的味道、质地、色泽等。

3. 餐厅的整体环境,包括气氛、服务水平、餐具陈设等。

4. 价格与性价比。

米其林餐厅的评分分为三星、二星和一星。

获得三星是餐厅最高荣誉,意味着这家餐厅是值得专程前往的顶级美食殿堂。

获得二星或一星则代表餐厅质量优秀,值得一游。

米其林指南的评选标准一向严格,是餐饮界的"奥斯卡"。