猪肉包子蒸的时间取决于包子的大小和厚度。一般来说，中等大小的包子蒸12到15分钟能煮熟。
下面是一个基本的猪肉包子：
材料：
- 面粉
- 干酵母
- 白糖
- 细盐
- 温水
- 猪肉馅
- 青葱
- 姜
- 酱油
- 麻油
步骤：
1.将面粉、干酵母、白糖和盐混合在一起。慢慢加入温水，揉成柔软的面团。将面团放入碗中，覆盖上一块湿布，在温暖的地方静置30分钟左右，面团可以发酵。
2.在切猪肉馅时加入拍碎的姜和葱末。加入盐和酱油调味，并加入适量的麻油在馅料中混合均匀。注意不要加太多盐和酱油，以免使口感变得过咸。
3.将面团分成小块，擀成薄饼。将馅料放在饼的中央。然后将皮折叠起来，捏紧封口。
4.将包子放入蒸锅中，并在包子之间留下适当的间隙。盖上盖子，开大火让水开，然后转成中火蒸12到15分钟左右，或者直到包子完全煮熟。您可以用牙签来测试里面是否煮熟。
5.注意不要在包子熟之前打开盖子，否则会使包子变形或不熟。
希望这个简单的能帮助到您，祝您包子制作愉快！
