蒸包子放多少酵母

蒸包子的酵母使用量可以根据自己的需求和口感来决定。一般来说，每500克面粉可以加入约2克的酵母。根据具体的面粉种类和工艺，也可以适量增加或减少酵母的使用量，以达到所需的发酵效果。总体来说，酵母的使用量应该适中，既能让包子发酵蓬松，又不会让包子有过于浓重的酵味。