太原哪里有豌豆糕

太原的豌豆糕是十大名小吃之一，也被称为“豆沙糕”或“澄沙糕”。这种特色糕点由上等豌豆脱皮磨粉制成，加入白糖、柿饼、柿子霜等材料，香甜可口，清凉下火，爽口绵甜，益脾胃，解热祛毒。山西人特别喜欢吃豆沙，尤其是在曲沃、侯马、河津等地，因此豌豆糕在这些地方特别受欢迎。

在清末民初的时候，豌豆糕作为太原的一大名小吃沿街叫卖，家喻户晓。据说最正宗的太原豌豆糕是由贾师傅制作的，他在杏花岭区居住。您可以在太原市精营东二道街、五一路、府东街等地方寻找这道美味的小吃。