怎么煮冻饺子不破皮

煮冻饺子时，为了避免破皮，可以采取以下步骤：

1. 将水煮沸后，放入饺子，轻轻搅拌一下，防止饺子粘在一起。

2. 在煮水的同时，可以将饺子略微解冻，这样可以使饺子皮柔软，避免破裂。

3. 煮饺子时火候不要太大，适中的火候可以让饺子均匀受热，皮也不容易破裂。

4. 如果饺子煮好后需要捞出，可以使用漏勺，轻轻地捞起，避免太大力气导致破皮。

5. 捞出后，可以将饺子沥干水分，避免积水软化饺子皮。

以上是一些可以避免冻饺子破皮的方法，希望对您有帮助。