揉好的面团可以放多久

揉好的面团可以根据具体情况放置不同时间。

- 如果您想要面团发酵，可以将其放在一个温暖的地方，覆盖上塑料薄膜或湿布，让其发酵约1-2小时，直到面团体积增大一倍。

- 如果您只是暂时不需要使用面团，可以将其放在一个密封的容器中，放置在冰箱里，面团可以保存1-2天。取出时需要让面团回到室温下再使用。

- 如果您想要长时间保存面团，可以将其冷冻。将面团分割成所需大小，包裹好，放入冷冻袋中，并确保尽量去除空气。冷冻面团可以保存3-4周。解冻时需要将其放在冰箱中逐渐解冻，然后再恢复到室温下使用。