烤箱牛排多少度

一般来说，烤箱牛排的最佳烹饪温度为约400华氏度（约200摄氏度）。具体时间取决于牛排的大小和厚度，通常需要在预热烤箱后烤约10-20分钟。为了确保牛排煮熟但不过度烹饪，可以使用一个肉温计来检查牛排的内部温度，牛排的内部温度达到你喜欢的熟度即可取出享用。