蒸鱼要多久才熟

蒸鱼的时间取决于鱼的大小和厚度。一般来说，蒸鱼需要大约8-10分钟，但更厚的鱼可能需要更长的时间。建议使用筷子或叉子在鱼的最厚部位插入，如果很容易穿透，那么鱼就已经蒸熟了。最重要的是确保鱼蒸熟但不要过度蒸煮，以保持鱼肉的嫩滑口感。