葱白和生姜都具有温中散寒、暖身健胃的作用，一起入水煎煮可以起到促进血液循环、增强抵抗力的功效。但是不同人的体质和具体情况不同，所以每天的喝法量就会有所区别。
一般来说，如果是一般健康人群可适量饮用葱白生姜水。每次建议使用的生姜量为30克左右，葱白大约一根。将这些材料加入适量清水，煮沸后再小火煮5-10分钟即可。喝时可根据个人口感添加适量的蜂蜜或红糖。
需要注意的是，如果有慢性胃病、胃溃疡、高血压等情况，或者是孕妇、哺乳期妇女、小孩等特殊人群，应在医生指导下合理使用。而且，对于个别人来说，生姜可能会对胃黏膜产生刺激，导致不适感。因此，个人情况不同，每天的饮用量也应有所差别。最好根据自己的体质状况和感受来调整饮用量。
