洗了的杨梅可以通过以下几种方式保存：
1. 冷冻保存：将洗净的杨梅放入密封袋或容器中，放入冰箱冷冻室保存。冷冻保存可以保持杨梅的新鲜度和口感，但是在解冻后会变软。
2. 烘干保存：将洗净的杨梅晾干，然后放入干燥通风的地方晾干。可以选择直接晾干或使用烘干机。烘干保存可以延长杨梅的保质期，并且可以作为干果食用。
3. 细糖腌制：将洗净的杨梅放入糖水中浸泡，然后放入冰箱保存。腌制可以保持杨梅的颜色和口感，但是会有一定的糖分添加。
无论选择哪种保存方式，建议在保存前将杨梅晾干水分，避免水分促进细菌繁殖。此外，保存杨梅时务必将其放入干燥、清洁的容器中，避免受到其他杂质的污染。
