海螃蟹是一种常见的海鲜食材,但是其中有部分部位是不能食用的。以下是海螃蟹中不能食用的部位:

1. 食道:海螃蟹的食道位于螃蟹的胸部,是用来传送食物的管道。食道通常会有许多毒素和废物,所以不能食用。
2. 螯脚:螃蟹的螯脚中含有较多的有毒物质,不能食用。
3. 钳子内侧:螃蟹的钳子内侧有许多细毛和刺,这些细毛和刺中含有毒素,不能食用。
4. 螃蟹背部:螃蟹的背部有一个硬壳,这个硬壳较为硬脆,不能食用。
总之,虽然海螃蟹是一种美味的海鲜食材,但是在食用时需要注意去除不能食用的部位,以免对健康造成不良影响。