西餐中有许多以海鲜为主要成分的主菜，以下是一些常见的海鲜主菜：
1. 烤龙虾：新鲜龙虾烤至金黄色，常与黄油或蒜泥等调味料一起享用。
2. 烤三文鱼：新鲜三文鱼用各种香料和调味料腌制后烤制至鱼肉酥烂。
3. 海鲜意大利面：将各种海鲜如虾仁、贝类、螃蟹肉等与意大利面搭配，配上番茄酱或奶油酱，形成美味的海鲜意面。
4. 美式炖海鲜：将各种海鲜与蔬菜一起炖制，常以番茄酱为基础调味，制作成浓郁的海鲜汤。
5. 烤扇贝：新鲜扇贝放在火上烤至鲜嫩，常以柠檬汁或香蒜黄油调味。
6. 蒜蓉炒虾：以大虾为主料，配上蒜蓉炒制，口感鲜嫩，香味浓郁。
7. 烤鳕鱼：嫩滑的鳕鱼肉在烤箱中烤至酥烂，常以柠檬汁和橄榄油调味。
8. 炸鱼薯条：鱼肉裹上面糊，炸至金黄色，与薯条一起搭配常见于英式餐厅的经典菜肴。
9. 海鲜炖饭：将各种海鲜如虾仁、贝类、鱼肉等与米饭炖制在一起，形成浓郁的海鲜口味。
10. 海鲜沙拉：将各种海鲜如虾、蟹肉、鲜鱼片等与生菜、蔬菜一起拌入沙拉酱，制作成清爽的海鲜沙拉。
以上是一些常见的西餐海鲜主菜，每个地区和餐厅都有自己特色的海鲜菜肴，选择丰富多样。
