材料:
- 牛奶 500毫升
- 南瓜 300克
- 芝士 100克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 50克
- 黄油 50克
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
步骤:
1. 将南瓜去皮切块，放入开水中煮熟捞出备用。
2. 牛奶和黄油放入锅中加热至煮沸。
3. 将面粉加入牛奶中搅拌均匀，煮至浓稠状。
4. 将煮熟的南瓜加入面粉糊中，搅拌均匀。
5. 等糊状物稍微冷却后，加入鸡蛋和芝士，继续搅拌均匀。
6. 将糊状物倒入烤盘中，撒上盐和黑胡椒粉。
7. 在预热至180摄氏度的烤箱中烤约30分钟，直到表面金黄色即可。
可根据个人口味添加其他调料，如葱花、肉碎等，以增添风味。
