材料:

豆角200克
面条200克
蒜瓣4-5粒
盐适量
生抽适量
料酒适量
食用油适量
步骤:
1. 豆角洗净切段,蒜瓣切末备用。
2. 锅中加水烧开,放入适量盐和油,将面条煮熟备用。
3.锅中加入适量油,热锅后放入蒜末炒香。
4. 加入豆角翻炒至变色。
5. 加入少量料酒翻炒均匀。
6. 加入适量盐和生抽调味,翻炒几分钟。
7. 加入煮熟的面条,炒匀即可。
温馨提示:
1. 可根据个人口味调整盐和生抽的用量。
2. 豆角可以稍微煮一下,炒起来更加脆嫩。
3. 炒面可以加入其他蔬菜和配料,根据个人喜好搭配。