大蒜可以保存很久,但是储存条件会影响它的保鲜时间。一般来说,在室温下,大蒜可以保存2-4个月。在冰箱中,大蒜可以保存4-6个月。如果你想让大蒜保存更长时间,最好将其冷冻。在冷冻状态下,大蒜可以保存8-12个月。请注意,储存的大蒜可能会开始发芽,这并不影响使用,但芽部可以略去。另外,如果大蒜开始变软或发霉,应该及时丢弃。
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