一只鸡要蒸多久

蒸一只鸡的具体时间取决于鸡的大小和烹饪工具的性能。然而，一般情况下，一只整鸡在沸腾的水中大约需要蒸60-90分钟。在进行这个过程时，你需要用温度计检测鸡的内部温度是否达到了165华氏度（约74摄氏度）这个安全食用标准。再者，鸡的腿肉应能容易分离。如果你正在蒸的是鸡块或者翅膀，那么所需的时间就会少很多。

请注意，烹饪时间可能因各种因素而异，并确保你在烹饪时始终保持注意力和注意安全。