调理脾胃的食材主要包括以下几种：
1. 粳米：粳米具有健脾益胃的作用，可用来煮粥或者做米饭。
2. 干姜：干姜具有温阳散寒的作用，可用来煮姜汤或者煮粥。
3. 红枣：红枣具有补中益气的作用，可用来煮红枣粥或者与其他食材一起炖汤。
4. 莲子：莲子具有养心安神的作用，可用来煮莲子粥或者炖莲子糖水。
5. 黄耆：黄耆具有益气补中的作用，可用来与其他食材一起炖汤。
6. 山药：山药具有健脾补肺的作用，可用来煮山药粥或者与其他食材一起炖汤。
7. 茯苓：茯苓具有健脾益胃的作用，可用来与其他食材一起炖汤。
8. 枸杞子：枸杞子具有滋阴补肾的作用，可用来煮枸杞粥或者与其他食材一起炖汤。
以上是一些常见的调理脾胃的食材，可以根据个人口味和需求进行搭配和使用。
