鸡里脊怎么做好吃

鸡里脊可以用各种方式做出美味可口的菜肴，以下是一种简单的做法：

1. 准备材料：鸡里脊、生姜、大蒜、植物油、酱油、料酒、盐、白胡椒粉。

2. 将鸡里脊切成适合大小的薄片，用刀背轻轻拍打嫩化。

3. 将姜和蒜剁碎，调成蒜蓉姜蓉备用。

4. 热锅热油，将蒜蓉姜蓉爆香。

5. 加入鸡里脊翻炒至变色。

6. 加入少量料酒和酱油，翻炒均匀。

7. 加入适量盐和白胡椒粉调味。

8. 翻炒均匀后关火，装盘即可。