宁夏五宝指的是宁夏特产中的五种经济作物，包括：
1. 枸杞：宁夏是中国主要的枸杞产地，以丰富的阳光、干燥的气候和独特的土壤条件，产出了优质的枸杞。宁夏的枸杞被誉为“宁夏红宝石”，具有丰富的营养成分和药用价值。
2. 葡萄：宁夏是中国重要的葡萄产区之一，以丰富的太阳光照、干净的水源和适宜的土壤条件而闻名。宁夏的葡萄种植以酿酒葡萄为主，出产的葡萄酒有着独特的风味，被誉为“中国葡萄酒之乡”。
3. 枣：宁夏是中国主要的枣产区，出产的枣果饱满、甜美，有着浓郁的风味。宁夏的枣种类丰富，包括泥枣、大红袍等各种品种。
4. 黄土高粱：宁夏的黄土高粱是一种独特的杂粮作物，富含多种营养物质，具有保健功效。宁夏的黄土高粱主要种植于贺兰山脉的土地上。
5. 灵芝：宁夏是中国重要的灵芝产地，出产的灵芝质量优良，有着滋补养生的功效。宁夏的灵芝种植以贺兰山脉的地区为主。
这五种特产被称为宁夏五宝，是宁夏地区的重要经济资源和农产品。
