为什么说司康饼难吃

有以下几个原因：

1. 司康饼的中通常会加入大量的植物油或者黄油，使得饼干十分油腻，容易导致口腔的油腻感，口感不佳。

2. 司康饼烘烤时间过长或者温度不适宜，可能会导致饼干过于干燥、硬化，口感枯燥，难以入口。

3. 司康饼的味道通常较为单一，不如其他饼干种类丰富多样。香草、巧克力等风味的饼干相对来说更加受欢迎。

4. 由于个人口味的不同，对于司康饼的评价也会有所不同，有些人可能觉得司康饼的味道太甜，而有些人则觉得味道单调，因此很难达到广泛受欢迎的程度。