曲靖是云南省的一个地级市，位于滇中地区，历史悠久，文化底蕴深厚。曲靖地处南亚热带地区，气候温和，土地肥沃，拥有丰富的水资源和物产资源，素有“南方麦乡”、“花的海洋”之称。曲靖市特产丰富多样，许多当地物产具有独特的地域特色和文化内涵，下面就让我们一起了解一下曲靖的特产吧。
一、中药材类特产
曲靖盛产中草药，有着“滇南药都”的美称，其中以曲靖宣威的中草药品种丰富、质量优良、规模较大。曲靖产的中草药以质优、品种多、产量大而闻名于世。曲靖中草药种类齐全，各具特色。曲靖的中草药主要有：黑药材、黄药材、蒲公英、金银花、总状花序等。
二、茶叶类特产
曲靖是云南省主要的茶叶产区之一，而且出产的茶类品种多样、质量优异，并且历史悠久。曲靖名茶有：“曲靖金星云雾茶”、“曲靖绿牡丹”、“昭通青紫”、“巧克力普洱”等。曲靖金星云雾茶，是云南十大名茶之一，为清茶。它原产于凤山，因在金星山与云雾相伴而得名。曲靖金星云雾茶品质优越，香气浓郁，口感醇和，叶底嫩芽含盖，汤色清亮，绿叶是有千屈菜烘焙的香味；带花、带果、带草等味。它具有增加人体新陈代谢、美容、养颜、益寿等功效。
三、水果类特产
曲靖的水果以柿子为主，每年的10月左右，曲靖各地的柿子市场都会红红火火地开展。曲靖产柿子，品种繁多，特别是曲靖宣威柿子口感更佳。曲靖宣威柿子的特点是甜味浓郁，果实饱满，皮薄肉厚，脆甜可口，外形圆润饱满、色泽艳丽、口感爽滑。曲靖产的柿子树种具有数百年的历史，已经被相当部分的人们熟知。此外，曲靖还是云南省盛产草莓的地区之一。草莓品种繁多，口感鲜美，深受广大市民的喜爱。
四、花卉类特产
曲靖是云南省的花卉之都，以种植多样、品种众多而著名。曲靖拥有60%以上的中高档花卉种苗，品质优异。曲靖花卉主要有玫瑰、康乃馨、勿忘我、月季、茉莉花、桂花、腊梅等，每年2月份曲靖就会举办一届名为“曲靖花卉旅游节”的盛大活动，吸引了数以万计的游客前来游览。其中以曲靖的玫瑰品种最多、覆盖面积也很大，有“中国玫瑰之乡”的美誉，品种有：玫瑰玫瑰、玫瑰玫瑰九、翠玉、初恋、忘情、情歌、冰心等。
五、其他特产
曲靖是云南省麻球产区之一，产的麻球淀粉口感鲜嫩，质地细腻且有韧性，非常适于制作凉皮等食品。曲靖还有一种独特的小吃——“筋凉皮”，是一种以白麻为主料制成，软滑爽口，别具风味的小吃。
总之，曲靖特产丰富多样，每一种都有其独特的地域特色和文化内涵，是云南省重要的物产资源之一，具有很高的价值和市场前景。随着旅游业和经贸发展的不断壮大，曲靖的特产也将越来越受到人们的关注和喜爱。
