咳嗽时不能吃鸡蛋的说法并没有科学依据。实际上，鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很多益处。
然而，在某些情况下，咳嗽患者可能需要避免食用鸡蛋：
1. 对鸡蛋过敏：部分人对鸡蛋过敏，可能导致皮肤瘙痒、呼吸急促等症状。如果您对鸡蛋过敏，请遵循医生的建议，避免食用鸡蛋。
2. 高胆：虽然鸡蛋中的胆含量较高，但研究表明，对于大多数人来说，适量摄入鸡蛋不会显著增加心血管疾病的风险。然而，如果您已经有高胆问题，最好咨询医生的意见。
3. 消化不良：有些人在感冒或咳嗽期间可能会出现消化不良的症状。在这种情况下，暂时避免食用油腻、刺激性的食物，如煎蛋、炒蛋等，有助于减轻胃肠道负担。
总之，咳嗽时是否可以吃鸡蛋取决于个人的身体状况和饮食习惯。如果您没有对鸡蛋过敏或其他禁忌症，适量食用鸡蛋是可以的。当然，在治疗咳嗽的过程中，保持良好的生活习惯和饮食结构也是非常重要的。
