鲜牛奶和袋装牛奶各有其特点和优势。鲜牛奶的最大优点在于其新鲜度，它没有添加任何添加剂。采用的巴氏杀菌法不仅能够杀死所有的致病菌，还能较好地保存牛奶中的钙、各种微量元素和其他营养物质，从而保持了牛奶的营养与天然风味。很多人在选择牛奶时，都会优先选择鲜牛奶，因为它的口感浓郁，新鲜好喝。
然而，对于不方便经常去超市或没有及时消费鲜奶条件的人来说，袋装牛奶可能是一个更好的选择。事实上，从营养价值的角度来看，普通包装的常温纯牛奶和透明袋纯牛奶之间并无明显区别。但需要注意的是，袋装牛奶在加工和包装过程中可能会损失部分维生素。
