中老年人保持健康最适合的运动方式应该是低强度、温和、持久性较好的运动。以下是一些推荐的运动方式：
1. 散步：散步是一种轻松、安全的运动方式，对于中老年人来说非常适合。可以根据自身情况选择慢走、快走或爬坡走。
2. 慢跑或健身跑：慢跑或健身跑可以增强心肺功能，提高身体代谢水平，但需要适量进行，避免过度疲劳。
3. 太极拳：太极拳动作缓慢、柔和，有助于调节呼吸、增强身体协调性和平衡能力。
4. 瑜伽：瑜伽可以帮助增强肌肉、提高柔韧性和平衡能力，同时还能缓解压力。
5. 游泳：游泳是一种全身性的运动，可以减轻关节负担，增强心肺功能，但需要选择适合自己体力和水性的游泳方式。
6. 健身操：针对中老年人设计的健身操，如广场舞、健身舞蹈等，不仅有助于锻炼身体，还能增加社交活动，提高心情。
总之，中老年人应该选择适合自己的运动方式，注意适量、适度的原则，避免过度运动和受伤。此外，运动前应该做好热身和拉伸活动，根据自身情况选择合适的运动强度和时长。最重要的是，坚持长期运动，形成习惯，才能真正达到保持健康的目的。同时，也要结合合理的饮食和良好的生活习惯，才能达到最佳效果。
