红薯是一种营养丰富的食物，可以做成许多不同的主食。以下是一些常见的红薯主食：
- 红薯饼：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟。
- 红薯糯米果子：把红薯洗净去皮切成小块，蒸熟；一部分留下当馅，一部分碾碎做成红薯泥，和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团，然后做成一个个小面饼，把之前的红薯丁放在面饼中间，揉成小丸子，在盘子上刷一层油，放上红薯团。
- 红薯麻团：同上，但是在外面裹上芝麻。
- 红薯粥：把红薯切成小块，加入大米一起煮成粥。
