减肥时摄入的碳水应该适量控制，并选择健康、低热量的食物。以下是一些建议：
1. 控制总碳水摄入量：减肥期间，每天摄入的碳水应该比平时减少。具体摄入量可以根据个人的身体状况和减肥目标来确定，一般建议每天摄入的碳水不超过总热量的30%。
2. 选择低热量的碳水食物：避免摄入高糖、高脂肪的碳水食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。选择富含纤维的食物，如全麦面包、糙米、燕麦等，这些食物可以增加饱腹感，减少摄入其他高热量食物的欲望。
3. 控制碳水摄入时间：尽量避免晚餐过量摄入碳水。晚上吃太多碳水会让身体更容易转化为脂肪储存起来，影响减肥效果。
4. 搭配蛋白质和蔬菜：每餐中搭配适量的蛋白质和蔬菜可以增加饱腹感，并帮助控制碳水的摄入量。合理搭配可以选择鱼、鸡胸肉、豆类等富含蛋白质的食物。
5. 控制果糖摄入：尽量避免过量摄入含果糖的食物，如果汁、软饮料等。果糖容易被身体转化为脂肪，影响减肥效果。
6. 合理把握碳水摄入：通过食物搭配和控制份量，合理掌握碳水摄入的量。可以咨询营养师或健康专家，根据个人情况进行调整。
