夫妻继承遗产的处理方式有多种，具体如下：
1. 法定继承方式：在没有遗嘱或遗嘱无效的情况下，国家法律规定了夫妻继承遗产的顺序和比例。根据中国的《继承法》，夫妻之间的继承顺序是：子女、父母、配偶。配偶只有在没有子女和父母或者子女和父母都放弃继承权的情况下才能继承全部遗产。如果有子女或父母继承，则配偶只能继承一定比例的遗产。
2. 遗嘱继承方式：如果配偶按照特定遗嘱继承的比例超过了法定继承的比例，那么遗嘱中的继承方式将取代法定继承顺序。夫妻可以通过制定遗嘱来确定具体的继承方式和比例，如只继承一方的遗产、均分遗产等。但是需要注意的是，遗嘱必须符合法律规定，否则可能会被认定为无效。
3. 双方约定方式：夫妻双方也可以通过协商达成一致，在遗产分配上达成约定。例如，双方可以约定将共同财产按照一定比例划分，或者将特定财产归属给特定一方。这种方式需要夫妻双方共同同意，并通过签订书面协议进行确认。
4. 共同管理方式：夫妻双方也可以选择共同管理遗产。即将遗产作为共同财产进行管理，共同使用和支配。这种方式需要夫妻双方互相信任和协作，共同决定遗产的使用和分配。
需要注意的是，在具体操作中，夫妻双方应当主动了解和了解相关法律规定，并在需要时寻求法律咨询或专业帮助。此外，为了避免争议和纠纷的发生，建议夫妻双方在生前尽早制定遗嘱，明确自己的意愿和财产处理方式，以确保遗产继承的顺利进行。
