乌青鱼和草鱼都是非常美味的鱼类,它们的口感和味道各有特点。乌青鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,适合清蒸、红烧等烹饪方式;而草鱼肉质较为细腻,味道鲜美,适合炖汤、煮粥等烹饪方式。因此,哪个好吃取决于个人口味和烹饪方式的选择。
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