钓鳗鱼的鱼饵可以有多种选择。首选是蚯蚓，尤其是那些粗大且具有浓腥臭味的青黑色蚯蚓，它们最适合作为钓鳗鱼的鱼饵。使用蚯蚓时，可以在钓钩上装好蚯蚓，然后放进有石洞的水域中，不时地提动钓饵以吸引鳗鱼上钩。此外，海兔、螺贝肉、鱿鱼和鲐鱼条也都可以作为海鳗的钓饵，但关键是这些饵料一定要保持新鲜。
对于地点的选择，木、竹排下的地方，特别是水深1.5米的地方，是鳗鱼较多的地方，因此是钓鳗鱼的好钓点。在诱饵方面，由于鳗鱼属于肉食性鱼类，喜欢嗜食动物的尸体，所以使用腥臭的诱饵如大米拌发臭的动物血可以诱来大批的鳗鱼。
总的来说，选择和制作合适的鱼饵以及找到鳗鱼的栖息地和使用恰当的诱饵方法都是成功钓到鳗鱼的关键。
