如果鱼不吃，它们会感到饥饿，并且会出现以下几种情况：
1. 营养不良：鱼需要食物来获取营养，如果它们不吃东西，就无法获得所需的营养物质，导致身体机能下降，容易生病。
2. 生长迟缓：食物是鱼生长和发育的重要来源，如果鱼不吃东西，它们的生长速度会变慢，体型变小。
3. 免疫力下降：鱼需要食物来维持身体的免疫系统，如果它们长时间不吃东西，免疫力会下降，容易感染疾病。
4. 运动能力下降：食物提供了鱼体内的能量，如果鱼长时间不吃东西，它们的能量储备会耗尽，导致运动能力下降，难以逃避捕食者或者追捕猎物。
因此，对于鱼来说，正常的饮食是保持健康和适应环境的重要因素，饲养者需要确保为鱼提供充足的合适食物。
